Múzeum kávy – Oravakafe

Naši žiaci odboru Potravinárstvo sa v stredu 20.3.2024 zúčastnili vyučovania exkurznou formou v Múzeu kávy v Krušetnici. Oboznámili sa s pestovaním, skladovaním, spracovaním kávovníkového zrna.

V múzeu sa nachádza mozaika z kávovníkových zŕn s rozlohou 107m2 a je najväčšou na svete. Na jej tvorbe sa podieľalo 250dobrovolníkov počas štyroch rokov. Expozícia je doplnená o staré mlynčeky, šálky, kávovary, váhy a i. Žiaci vyskúšali ochutnávku kávy pripravenú dvoma spôsobmi – filtrovanú kávu a pravú tureckú kávu.  To bola taká lahodná bodka na záver.

Ing. Podoláková a Ong. Suríková