Potravinári a ich práca v laboratóriu
Naši druháci na hodine analytickej chémie v odbore potravinárstvo sa učia identifikáciu zložiek vo vzorkách. Vyučovanie prebieha v chemickom laboratóriu, kde získavajú praktické zručnosti s prácou s laboratórnymi pomôckami a chemikáliami. Výsledky práce vedia vyhodnotiť a vytvoriť písomný záznam-protokol. Práca v laboratóriu môže byť aj takáto farebná, posúďte sami……
Ing. Katarína Podoláková
![](https://www.sospsvza.sk/wp-content/uploads/2023/11/page2-2.jpg)